"Wenn an vielen kleinen Orten, viele kleine Menschen viele kleine Dinge tun, wird sich das Angesicht der Erde verändern"
- Afrikanisches Sprichwort
Nachhaltigkeit im Café Max
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Bei uns im Café Max glauben wir, dass Nachhaltigkeit eine Verantwortung ist, die wir alle teilen. Wir sind uns der Bedeutung des Umweltschutzes bewusst und haben uns verpflichtet, unser Bestes zu tun, um unsere Umwelt zu schützen.
Unser Engagement für Nachhaltigkeit zeigt sich in mehreren Bereichen. Wir verwenden unser eigenes Mehrweggeschirr mit einem Pfandsystem, um Einwegabfälle zu reduzieren. Unsere Bio-Einweg-Kaffeebecher sind aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt. Für die pflanzliche Milchalternative verlangen wir keinen Aufpreis, um mehr Leute dazu zu motivieren auf die vegane und auch umweltfreundlichere Alternative umzusteigen.
Wir kaufen größtenteils von lokalen Lieferanten, um die Wirtschaft der Region zu unterstützen. Durch unsere Konzept der DIY-Frühstücksplatten kann jeder Gast nach Lust und Hunger bestellen. Dadurch reduzieren wir Bio-Abfälle enorm und motivieren unsere Gäste kein Essen wegzuschmeißen. Außerdem sind wir Partner von TooGoodToGo und retten übergebliebenes Essen vor dem Abfalleimer.
Wir glauben, dass kleine Schritte zu großen Veränderungen führen können. Deshalb arbeiten wir ständig daran, unsere Praktiken zu verbessern und noch nachhaltiger zu werden.
Wir sind stolz darauf, ein Teil der nachhaltigen Bewegung zu sein und hoffen, dass unser Engagement für Nachhaltigkeit einen positiven Einfluss auf die Umwelt hat. Besuche uns im Café Max und unterstütze unsere Bemühungen für eine nachhaltigere Welt.
Eagle Wings Protecting the Alps
Wir Menschen müssen uns besinnen, dass Natur nicht nur vor unserer Haustüre stattfindet, sondern dass wir selbst Teil des großen Ganzen sind, das es zu entdecken und für die nächsten Generationen zu bewahren gilt.
Mit diesem einzigartigen, multimedial angelegten Alpenschutz-Projekt, möchten Nomi Baumgartl und ihr Team Menschen faszinieren, sie berühren und dafür begeistern, ein neues Bewusstsein für die wahren Werte der Natur zu entwickeln. Sie möchte Menschen mit ihrem Projekt, in dessen Fokus die dramatische Veränderung der Alpen steht, dazu motivieren sich aktiv zu beteiligen.
Sie möchten nicht nur die mediale Aufmerksamkeit auf den Natur- und Artenschutz lenken, sondern unter anderen auch Jugendarbeit an Schulen leisten und die zukünftigen Generation für die Schönheit unseres Planeten faszinieren. Ein weiteres großes Ziel ist die Ausarbeitung ökotouristischer Angebote.
Nicht erst seit Corona wächst der touristische Andrang in den Alpen. Deswegen möchten sie unseren Besuchern die Möglichkeit bieten, sich aktiv für den Schutz ihres Urlaubsziels einzusetzen und gleichzeitig unsere Heimat in vollen Zügen zu genießen.
Gemeinsam mit Sebastian Cruz haben wir eigene Postkarten kreiert, um die Schönheit unserer Region in Form von Urlaubserinnerungen oder Mitbringsel an unsere Gäste weiterzugeben. Unsere Postkarten sind zu 100% aus recycelten Papier. Durch den Erwerb spendest du automatisch 1€ an das Eagle Wings Projekt und unterstützen uns, die Einzigartigkeit deines Urlaubsziels zu erhalten. Deine Liebsten bekommen dadurch nicht nur ein schönes Urlaubsfoto, sondern du beteiligst dich zudem aktiv am Schutz der Alpen.
Für heute, morgen und alle Generationen nach uns.
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Wir freuen uns auf deinen Besuch bei uns im Café Max!
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